《*帝内经素问》有曰“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。气味合而服之，以补精益气”的合理膳食搭配理论。
1、五谷为养《内经》所说“五谷为养”，即五谷用以充养五脏，是以五谷为维持人体生命活动的基本物质或基本营养。是地位最高的营养物质。现代医学认为主食必不可少，因为大脑只能使用葡萄糖做为能量来源；但糖尿病太多了，主食确实不要过多。
2、五果为助《内经》说“五果为助”，即五果帮助五谷以营养人体，是生命机体活动的营养补助。地位第二高，古人建议吃水果。现代医学也认可水果营养价值，矿物质、维生素、膳食纤维都是人体所需。
3、五畜为益《内经》说“五畜为益”，即五畜可补益五脏精气。中医把肉食看做补品那样有价值，区分寒热，比如羊肉性热，鸭肉性寒。天下兴亡匹夫有责，国家兴亡肉食者谋之；说明过去能吃补品的是高高在上的人，老百姓难得吃到的，牛肉常被法律禁止食用。现代医学认为蛋白质必不可少，有八种氨基酸身体无法合成。张宏文医生疫情期间谈话，经常提醒大家早餐不要只喝粥，要多吃蛋白质提高免疫力。
4、五菜为充，给蔬菜定位不高，充饥而已。这也是文学作品描述贫穷用吃糠咽菜形容的原因。现代医学认为蔬菜膳食纤维丰富、维生素价值高。
令人惊讶的是，古今医学殊途同归，营养学认知竟然非常接近。古代没有提到脂肪食品，可能那时可食用的脂肪难得；好在现代医学，也不主张高脂食品。