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TUhjnbcbe - 2023/2/5 23:07:00
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对于苹果控来说,好吃的苹果总是无法抵抗的!

就像这颗来自甘肃天水的花牛苹果,只要吃上一口,就会立马沦陷。

馥郁的香味充满你的口鼻,果肉细腻,核小甜蜜,松脆汁多,一口满满享受~

大家了解的苹果中,比较有名的是美国的蛇果、日本的红富士,但你知道吗?中国的花牛苹果是跟它们齐名的,并且在味道上毫不逊色。

花牛苹果,我们的毛主席吃过。

年秋,花牛村的果农给毛主席送去了花牛苹果,主席吃后,称赞:“天水的苹果好吃!”

花牛苹果,SOHO联合创始人潘石屹为它代言。

他说:“我最甜美的回忆,是家乡的苹果。”走到哪里都不忘给人介绍花牛苹果,上节目经常要宣传一波。

花牛苹果,低调的实力派

天水花牛苹果是国家地理标志保护产品,是年甘肃天水引进的众多苹果品种之一,花牛是其中品质最佳的。

它早在上世纪中期时就已大出风头,大量出口海外,甚至在年香港国际博览会上力压蛇果一举夺魁。

后来因为蛇果销售路径被打开,宣传又跟得上,加上天水深居内陆交通不便的劣势,花牛苹果才逐渐沉寂。

不过再年,花牛苹果已经被认定为中国驰名商标,逐渐开始又被国内外的消费之熟知起来。

优越地理环境,生态种植

天水位于甘肃东南,北纬34°的塞上陇南。

横跨*河和长江两大水系,南北气候条件兼而有之,属暖温带半湿润。

冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,四季分明,是我国北方最佳水果生产基地之一。

这里远离工矿企业,空气纯净无污染。西北的山虽然不够葱郁灵秀,却有足够的阳光和泉水,日照时长可以达到小时,昼夜温差能达到10℃-15℃,让花牛苹果积累更多“甜”。

果农们按照高品质苹果标准种植,耕耘在原生态果园中,山泉水灌溉,物理灭虫,坚持自然生长,苹果饱满鲜甜、甜而脆、粉而香。

不催熟,不打蜡,不添加任何防腐剂,经过人工精细挑选和严格质检,保证每一颗花牛苹果都是天然的、绿色的。

一果两吃,又香脆又粉糯

花牛苹果最大的特点是,它能同时满足“香脆苹果”和“粉糯苹果”两派的要求,做到一果两吃,两种不同滋味。

花牛苹果果实呈圆锥形,果形端正高桩,五棱突出明显,肉质细密,汁液多,香气浓郁,口感好。

但新鲜采摘的花牛苹果和放置几天的食感却完全不同。

刚下枝头的苹果,咬上一口甜脆爽口,汁水充沛,一口下肚,嘴巴依然会留有细腻醇厚的苹果香,一下唤醒脑海中关于脆苹果记忆。(削皮后口感更佳哦)

如果放上几天,花牛苹果果肉就变成了*白色,吃起来也变成了粉软香甜的口感,果肉甜津津的入口即化,铺满口腔。

甚至直接用勺子能刮出苹果泥,这种就比较适合喜欢面面苹果的人享受,或者给老人孩子吃,既好嚼又好吃,营养丰富。

花牛苹果放在冰箱冷藏,可以储存2个月的时间,并保持酥甜口感,如果放在常温室内,也可以放个15~20天,会越放越粉,越放越甜。

当然花牛苹果的营养也是非常丰富的。

它含有糖、维生素和矿物质等可以直接被身体吸收,对大脑有好处的营养元素(其中还包括锌元素),被当地人称为“智慧果”。

这么好吃又营养的花牛苹果,你确定不要来点尝尝鲜吗?

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