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告别健康码后,建议大家少囤罐头,多囤这6 [复制链接]

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告别了健康码、行程码,相信很多人和我一样,有点儿感动,又有点儿不敢动。欢喜之余,我也深知,从此往后,我们就是保卫自己健康的第一责任人了。咱们现在外出方便了,但更要注意个人防护,尤其是家里有老人和孩子的,更不能大意。经过三年的经验总结,我觉得大家囤货一定少买罐头,不是讲究,而是吃过之后的教训,尤其是眼下,我们的生活有了新诉求,家中除了要有充足的粮油米面外,我整理了份近期要置备的东西,也分享给大家,您可以收藏起来,以备不时之需。告别健康码后,建议大家:少囤罐头,多囤这6样东西,不能马虎。

囤些N95口罩

口罩,是已经陪伴了我们三年的日用必备品,家家户户都少不了,以前我在家中备了些一次性的医用口罩,但出门次数比较多的情况下,想要防护效果好,还是得准备些N95口罩了,别舍不得。

口罩戴久了,也总结了很多经验,想要戴一整天都不觉得累的,还得是这种立体的KN95口罩,呼吸空间大,舒适性更好,不勒耳朵包裹性强,不会沾口红,还非常显脸小。口罩是五层的,有两层熔喷布带着,安全透气又好看,直接去囤。

囤一些耐储存的食物

耐储存的食物有很多,粮食、油、盐这类基础食材不再多说,咱们重点说说如何置备耐储存的肉类食物。

真心建议大家,少囤些肉类罐头吧,这种肉类食品没营养不说,肉眼可见的添加剂真的让人心烦。在不断地摸索中,我找到了几种能补充营养又存放方便的肉类食材。

囤些牛肉丸子

牛肉是优质蛋白质的来源,但很多人不太会烹饪牛肉,即使勉强做熟了,口味也差强人意。我的方法就是囤些牛肉丸子,简单烹个料汁,做成茄汁牛肉丸、或是沙茶酱牛肉丸都特别美味,如果这些你都不会做,就干脆煮汤、涮火锅时放些牛肉丸子,照样下饭,方便又快捷。

选牛肉丸要学会看配料表,如果配料表中有大豆蛋白,或是添加猪肉等成分,那都不是真材实料,别不懂!我帮您找到了一款现成的潮汕牛肉丸,它的配料表中只有牛肉,无添加,真的很良心。牛肉丸口感非常地道,肉质爽脆弹牙,肉香浓郁。牛肉丸中不添加色素和防腐剂,吃着放心。条件允许的话多囤一些,放在冰箱里,满满的安全感。

倘若在冰箱空间不足甚至是没电的情况下,鲜肉的保存就成了问题。我还有办法。

囤些牛肉干

牛肉干,属于脱水肉的一种。它不仅味道独特,营养也很丰富。每百克牛肉干中含有55.6克的蛋白质,是名副其实的“蛋白质大户”。现成的牛肉干开袋即食,更加方便,不仅三餐中可以添加牛肉干,小饿小累时当小零食也不错。

挑选牛肉干要懂得分辨,市面上有很多牛肉干中有大豆蛋白成分,那种牛肉干您还是要敬而远之。我帮您找到了一款内蒙古自然风干的牛肉干,手工切条,古法制作,七成风干。零添加,零防腐。因为是在自然环境下脱水而成,锁住了牛肉自身的油脂,口感紧实有嚼劲却不会很柴。咬上一口都能看到肉丝,越嚼越香,吃着放心!真空小包装,携带方便还保鲜,有条件的话家里要备一些,别只知道省钱。

囤一些能让家人多喝水的食材

冬季干燥,“多喝水”并不是一句听上去无关痛痒的话。无管你出了状况,还是没状况,多喝水都没错。可惜很多人喝不下白开水,尤其是家里的孩子,喝水更成了难题。金桔、柠檬、冰糖、生姜、红糖这些都是能让水变得好喝的食材,而且对于现在的环境来说,用这些食材煮的水更是益处多多,别不懂。接下来,我要教给您金桔酱的做法,一次多熬点儿,随喝随取,特别省事。

所用食材:金桔克、冰糖克、清水适量。

制作方法:金桔用淀粉和盐搓洗,再用清水冲洗干净。洗好以后,把金桔放在淡盐水中浸泡十分钟,再次冲洗干净去掉果柄。把金桔从中间切开。去掉部分籽来调节口感。再把金桔切成小块,越碎越好。

把金桔和冰糖倒入干净无油的炒锅中,再加入少许清水,大火煮开后转中小火煮制。煮制过程中要不停地搅动和碾压。当金桔变得透明浓稠,水分收干就可以了。

金桔酱熬好后,趁热装入消毒并晾干的密封罐里。装八分满就可以,拧紧盖子后将容器倒扣,自然冷却后放入冰箱冷藏保存。

食用方法:金桔酱口感好,也比较温和,男女老少都可以适量食用,但年龄太小的孩子不适合食用!每天取一勺金桔酱,用热水将其冲泡后饮用。

用金桔酱冲水来喝可以缓解嗓子又干又痛等情况,您可以常给家人备上些。想吃但又没时间自己做怎么办?我帮您找到了一款现成的金桔酱,省去了繁琐的制作,非常省事。市场上现成的金桔酱很多都会含有添加剂和防腐剂,而这种金桔酱成分表中只有金桔、冰糖和柠檬,没有添加剂,和自己家做的一样,吃着放心,您不妨多囤上几罐,老少皆宜。

如果您家里没有金桔,有柠檬也可以,我再分享一道柠檬姜茶的做法。大家可以先收藏。

所用食材:生姜、柠檬和红糖。

制作方法:先把柠檬用清水打湿,撒上少许食盐搓洗,再用清水冲洗干净。生姜用食盐刷洗后用清水冲干净备用。生姜不用削姜皮,这样就不会上火了。

将生姜片和柠檬片倒入电水壶中,加入适量的清水,煮制8分钟。快煮好时加入红糖,煮到完全融化即可。

食用方法:柠檬姜茶要温热时饮用,不要喝凉的。不要空腹饮用,中午以后不适合饮用,并且不要过量。生姜没必要放得太多,以口感喝起来不感觉辛辣难耐为准。一碗下肚微微发汗,全身舒坦。

柠檬茶可以用鲜柠檬还可以用柠檬片,相比之下,柠檬片更易保存和携带。很多人担心柠檬片的营养会有所损失。我帮您找到了一款经过蜂蜜浸泡后再进行冻干工艺处理的柠檬片,这种工艺比晾晒更大限度保留鲜柠檬的营养成分,冲泡后可以很好地还原口感和营养,一点不比鲜柠檬味道差,小袋包装,方便携带,也不会氧化变色,泡出的柠檬水酸甜适中。建议大家,有钱没钱都要囤上一些!

囤一些抗原试剂

常言道:自己能做的事儿,就不麻烦别人。除了自我防护外,自然检测也很重要,觉得不对劲儿,就自己检测一下,做到心中有数,尽可能地避免措手不及。抗原检测挺方便的,不用再人多排队了,保护自己也是保护家人。按照操作流程来做完全可以自己完成。十来分钟就能出结果。

身边的人做抗原检测用乐普的多一些,几个家庭要是合着买,核算下来就更划算了。

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告别了健康码,在不断适应的过程中,各位能做的就是要及时转变认识和观念,保护好自己和家人,不要马虎大意,建议大家,囤货别瞎囤,否则白费了功夫,还浪费了钱,少囤点罐头,多囤些更为实用的东西,以上就是我想到的要囤的6样东西,您还有什么建议?不妨留言,让更多人的受益。祝大家安好。#防疫好物清单#

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